استفاده از ریز مغذی‌ها درکاشت طالبی، موجب شیرین‌تر شدن این محصول میشود
رییس بخش آب و خاک مرکز تحقیقات کشاورزی ورامین گفت: استفاده از ریز - مغذی‌ها مانند آهن، روی و بر و همچنین کود حیوانی همزمان در کاشت و پرورش محصول طالبی، موجب شیرین‌تر شدن و افزایش تولید آن میشود.
مهندس محسن سیلسپور روز یکشنبه درگفت وگوباخبرنگار علمی ایرنا افزود:
با توجه به کاهش شدید مواد آلی در خاک‌های کشور و بروز مشکلات روزافزون ناشی از عدم مصرف کودهای آلی ضروری است در برنامه‌های مدیریتی کودهای آلی و ریز مغذی‌ها در مزارع به خصوص در زراعت سبزی و صیفی جات مورد استفاده قرار گیرند.
وی اظهار داشت: گیاه برای جذب و رشد به ? ??عنصر نیاز دارد که از این تعداد سه عنصر کربن، اکسیژن و هیدروژن از آب یا هوا جذب میشود.
وی ادامه داد: ? ??عنصر باقیمانده شامل ازت، فسفر، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و گوگرد و کم مصرف شامل آهن، روی، مس ،بور، منگنز، کلر و لیبدن هستند.
سیلسپور در ادامه با اشاره به اهمیت جذب آهن و روی توسط گیاه گفت: به دلیل آهکی بودن خاک‌های کشور و بی‌کربنات بودن آبهای آبیاری عمومی، جذب عناصری همچون آهن و روی در خاک با مشکل مواجه میشود.
به گفته او در این راستا و به منظور برطرف کردن نیاز خاک به عناصر ریزمغذی، روش محلول پاشی این عناصر بر روی شاخ و برگ گیاه همزمان با ریختن کود دامی به صورت مخلوط خاک پای گیاه، در پیش گرفته شد.
رییس بخش آب و خاک مرکز تحقیقات کشاورزی ورامین افزود: بعد از مطالعات فراوان مشخص شد که با روش محلول‌پاشی ریز مغذی‌هاو کود دامی تولید محصول طالبی ? ??درصدافزایش یافت ومحصول شیرین‌تری به دست آمد.
وی اظهار داشت: درصد ماده آلی خاک سال به سال روبه کاهش است به خصوص در اقلیم‌های گرم و خشک، از طرف دیگر فعالیت‌های بیولوژیک خاک‌هایی که فقیر هستند به صورت چشمگیری کاهش می‌یابد، بنابراین به جهت افزایش فعالیت‌های بیولوژیک خاک ماده آلی در خاک باید افزایش یابد.
