بوییدن گل من سردرد را تسکین می‏دهد. اگر می‏خواهید در زمستان از زکام در امان باشید، مرتب گل من را ببویید. گرد پیاز مرا بر روی زخم بپاشید تا آن را خشک کرده، ضد عفونی نماید. برای پاک کردن کک مک از من طبق دستور استفاده نمایید.

از فریب نرگس مخمور ولعل می‏پرست حافظ خلوت نشین را در شراب انداختی

اسم من نرگس است. اعراب به من نرجس، فرنگیها نارسیس و یونانیان نرگیس گویند. تمام این اسامی از فارسی ریشه گرفته است. چون از گلهای خوشبو و قشنگ هستم، همه گل و پیاز مرا می‏شناسند و شعرای خوش ذوق ایرانی، چشمان قشنگ و شهلا را به من تشبیه می‏کنند. من انواع و اقسام پرپر و کم پر زرد و سفید دارم به نوع کم پر من «قدحی» گویند. چون مانند پیاله است و به نوع پرپر من مضاعف گویند و اهالی شیراز به من «نرگس هفت زرده» لقب داده‏اند. در وسط نوع سفید رنگ من یک حلقه زرد رنگ قرار دارد که بر زیبایی من افزوده است. «نرگس ژزوفین» و «نرگس یعقوبی» از انواع دیگر من است. اگر در وسط پیاز نرگس نوع کم پر من چهار قاش به شکل صلیب داده و آن را بکارید تبدیل به نوع پرپر می‏شوم. پیاز من قاعده آور بوده و خوردن آن ایجاد قی می‏کند. گل من ضد عفونی کننده‏ای قوی است. بوییدن آن سر درد را ساکت و گرفتگی دماغ را باز می‏کند و درمان زکام است. «جبرئیل بختیشوع» که از پزشکان و استادان دانشگاه قدیم جندی شاهپور بود، عقیده داشت که هرکس بخواهد در زمستان مبتلا به زکام نشود، بایستی بطور مداوم گل مرا بو نماید.

ضماد پیاز من با عسل برای ناخنه و ورم پلک چشم تجویز می‏شود و برای رفع تشنج پلک چشم اثر بسیار خوبی دارد. اگر پیاز پخته مرا با عسل بخورند، هر چه در معده جمع شده باشد به صورت قی بیرون می‏آید. خوردن پیاز من زهکش رحم بوده و باعث افتادن جنین مرده است. خوردن شش گرم آن با عسل انواع کرم معده را از بین می‏برد و درد رحم و مثانه را تسکین می‏دهد. برای تقویت شهوت و معالجه عنین بهتر است پیاز مرا سه روز در شیر گاومیش خیس کرده و بعد خشک نموده و سپس آن را ساییده و زیر شکم و اسافل ضماد نمایند. پاشیدن گرد ساییده پیاز من در روی زخمهای چرکی و آبکی آن را خشک و ضد عفونی کرده و دهانه زخم را التیام می‏دهد و خون جراحات را بند می‏آورد. ضماد پیاز من با سرکه و عسل برای دمل و کورک بهترین مرهم می‏باشد. ضماد پیاز من با عسل جهت درد مزمن اعصاب و مفاصل و نقرس بهترین مسکن است. و برای رفع شکستگی پی‏ها و بندها به کار می‏رود. ضماد پیاز من برای معالجه سوختگی تجویز می‏شود. برای معالجه گری (داء الثعلب) و پاک کردن کک مک و آثار جلدی نیز می‏توان از ضماد من با سرکه استفاده کرد. گل من دارای تمام خواص پیاز من بوده و مقدار خوراک آن 5/7 گرم است. خوردن یک گرم بذر من با شیر محرک شهوت و ضماد آن با سرکه پاک کننده کک مک است.

سوسن آزاد

نام فارسی من سوسن آزاد است و با اینکه دارای پیاز بوده و با گل زنبق که دارای ریشه زیر زمینی نشاسته دار است نسبتی ندارم، معذالک عده‏ای به من زنبق رشتی هم گفته‏اند. عده‏ای هم به من فیلگوش لقب داده‏اند و این نام در زبان فارسی به چند گیاه مختلف اطلاق می‏شود. در کتب مختلف انواع سوسنها را با زنبقها مخلوط کرده و اخیرا هم چندین نوع سوسن را از ژاپن به ایران آورده و پرورش داده‏اند. به هر حال من غیر از سوسن سفید و غیر از یاسمین هستم. پیاز من شبیه پیاز نرگس بوده و دارای تمام خواص آن می‏باشد و عده‏ای از پزشکان و دارو سازان قدیم پیاز مرا در خواص، قوی‏تر از پیاز نرگس می‏دانند. بوییدن گل من سردرد را تسکین می‏دهد. اگر می‏خواهید در زمستان از زکام در امان باشید، مرتب گل من را ببویید. گرد پیاز مرا بر روی زخم بپاشید تا آن را خشک کرده، ضد عفونی نماید. برای پاک کردن کک مک از من طبق دستور استفاده نمایید. از فریب نرگس مخمور ولعل می‏پرست حافظ خلوت نشین را در شراب انداختی اسم من نرگس است. اعراب به من نرجس، فرنگیها نارسیس و یونانیان نرگیس گویند. تمام این اسامی از فارسی ریشه گرفته است. چون از گلهای خوشبو و قشنگ هستم، همه گل و پیاز مرا می‏شناسند و شعرای خوش ذوق ایرانی، چشمان قشنگ و شهلا را به من تشبیه می‏کنند. من انواع و اقسام پرپر و کم پر زرد و سفید دارم به نوع کم پر من «قدحی» گویند. چون مانند پیاله است و به نوع پرپر من مضاعف گویند و اهالی شیراز به من «نرگس هفت زرده» لقب داده‏اند. در وسط نوع سفید رنگ من یک حلقه زرد رنگ قرار دارد که بر زیبایی من افزوده است. «نرگس ژزوفین» و «نرگس یعقوبی» از انواع دیگر من است. اگر در وسط پیاز نرگس نوع کم پر من چهار قاش به شکل صلیب داده و آن را بکارید تبدیل به نوع پرپر می‏شوم. پیاز من قاعده آور بوده و خوردن آن ایجاد قی می‏کند. گل من ضد عفونی کننده‏ای قوی است. بوییدن آن سر درد را ساکت و گرفتگی دماغ را باز می‏کند و درمان زکام است. «جبرئیل بختیشوع» که از پزشکان و استادان دانشگاه قدیم جندی شاهپور بود، عقیده داشت که هرکس بخواهد در زمستان مبتلا به زکام نشود، بایستی بطور مداوم گل مرا بو نماید. ضماد پیاز من با عسل برای ناخنه و ورم پلک چشم تجویز می‏شود و برای رفع تشنج پلک چشم اثر بسیار خوبی دارد. اگر پیاز پخته مرا با عسل بخورند، هر چه در معده جمع شده باشد به صورت قی بیرون می‏آید. خوردن پیاز من زهکش رحم بوده و باعث افتادن جنین مرده است. خوردن شش گرم آن با عسل انواع کرم معده را از بین می‏برد و درد رحم و مثانه را تسکین می‏دهد. برای تقویت شهوت و معالجه عنین بهتر است پیاز مرا سه روز در شیر گاومیش خیس کرده و بعد خشک نموده و سپس آن را ساییده و زیر شکم و اسافل ضماد نمایند. پاشیدن گرد ساییده پیاز من در روی زخمهای چرکی و آبکی آن را خشک و ضد عفونی کرده و دهانه زخم را التیام می‏دهد و خون جراحات را بند می‏آورد. ضماد پیاز من با سرکه و عسل برای دمل و کورک بهترین مرهم می‏باشد. ضماد پیاز من با عسل جهت درد مزمن اعصاب و مفاصل و نقرس بهترین مسکن است. و برای رفع شکستگی پی‏ها و بندها به کار می‏رود. ضماد پیاز من برای معالجه سوختگی تجویز می‏شود. برای معالجه گری (داء الثعلب) و پاک کردن کک مک و آثار جلدی نیز می‏توان از ضماد من با سرکه استفاده کرد. گل من دارای تمام خواص پیاز من بوده و مقدار خوراک آن 5/7 گرم است. خوردن یک گرم بذر من با شیر محرک شهوت و ضماد آن با سرکه پاک کننده کک مک است. سوسن آزاد نام فارسی من سوسن آزاد است و با اینکه دارای پیاز بوده و با گل زنبق که دارای ریشه زیر زمینی نشاسته دار است نسبتی ندارم، معذالک عده‏ای به من زنبق رشتی هم گفته‏اند. عده‏ای هم به من فیلگوش لقب داده‏اند و این نام در زبان فارسی به چند گیاه مختلف اطلاق می‏شود. در کتب مختلف انواع سوسنها را با زنبقها مخلوط کرده و اخیرا هم چندین نوع سوسن را از ژاپن به ایران آورده و پرورش داده‏اند. به هر حال من غیر از سوسن سفید و غیر از یاسمین هستم. پیاز من شبیه پیاز نرگس بوده و دارای تمام خواص آن می‏باشد و عده‏ای از پزشکان و دارو سازان قدیم پیاز مرا در خواص، قوی‏تر از پیاز نرگس می‏دانند.